Saraba banyak orang menyebutnya dan memang namanya memang saraba nama yang tidak asing di
telinga para penikmat minuman yang satu
ini. kalau di jawa menyebutnya wedang jahe namun dari segi bahan bahan pembutan
dibanding dengan wedang jahe memang berbeda . saraba minuman yang sangat
enak dan menurut beberapa orang baik bagi kesehatan. karena mungkin bahan utamanya berasal dari jahe yg baik buat
kesehatan.
Saraba sendiri bukan hanya
jahe sebagai bahan utama namun ada beberapa bahan lain yang tercampur
didalamnya misalnya gula merah, santan
kelapa, air, dan beberapa bahan bahan lain yg menjadikan minuman ini terasa
enak dan menyehatkan. dikalangan anak muda sendiri minuman ini sangat banyak
digemari dan disajikan dalam suasana
santai dan dingin. termaksuk saya sendiri minuman ini rekomendasi sekali
apabila berkunjung ke kendari atau pun di daerah daerah lain yang ada di
Sulawesi tenggara. rasanya manis dan mengobati kegalauan sebagai seorang “Jofisa” istilah tren dikalanagan anak
muda..haha
Tidak kalah enaknya lagi.. saraba
sangat nikmat jika di minum dengan beberapa makanan seperti pisang goreng, ubi goreng
atau sejenisnya. kali ini saya tertarik mencobanya dengan makanan yg dinamanan pisang epe seperti yang
ada disamping ini. pisang yang di di lepes
dan kemudian dipangang di tungku
pembakaran butuh bebera menit untuk dihidangkan dengan balutan gula merah yang
telah di cairkan dan sedikit taburan keju
diatasnya menambah kenikmatan dari pisang epe ini.
Harganya relative terjangkau satu porsi pisang epe
seharga 10 ribu dengan 2 buah pisang. ditambah segelas saraba seharga 10
ribu…ya minimal siapkan uang 20 ribu untuk menikmatinya.
Jajanan ini anda bisa temui
disepanjang jalan didaerah pingir sepanjang Kendari Beach banyak yang menjajakan bagi siapa saja yang ingin
mencobanya sekedar mampir untuk mencoba
minum saraba dan menikmati pisang
epe yg satu ini. menjadi pengobat
kerinduan terhadap kampung halaman…
EmoticonEmoticon